Recettes
15 juin 2021
Canapé aux truffe
Recette de canapé aux truffe d'été, crème fraîche et œufs de saumon
Pour commencer, couper le pain Tramezzino ou un...
15 juin 2021
Cannelloni a la truffe
Recette cannelloni de courgette farcis de ricotta truffée et grosses crevettes
Tout d’abord, il faut préparer la ric...
15 juin 2021
Purée de pommes de terre à la truffe
Recette de purée de pomme de terre au poulpe, à la soubressade et à la truffe d’été
Pour la purée de pomme de terre ...
9 juin 2021
Pizza a la truffe d'été
Recette de pizza a la truffe d'été avec lard, oignon et fromage Comté
Pour préparer la pizza a la truffe, commencer...
25 mai 2021
Risotto de morilles aux cailles
Recette Risotto de morilles aux cailles
Pour commencer, désossez le blanc des cailles et découpez en 3 morceaux, en ...
25 mai 2021
Œuf d’oie aux morilles et au jambon
Recette Œuf d’oie sur le plat aux morilles, aux artichauts et au jambon de canard
Tout d’abord, dans une poêle avec ...
20 mai 2021
Petits pois aux mousserons et langoustines
Petits pois aux mousserons et langoustines au vin de Xérès
Pour commencer, ébouillantez les petits pois dans de l’ea...
20 mai 2021
Courgette farcie aux petits légumes et aux mousserons
Recette Courgette farcie aux petits légumes et aux mousserons
Pour cette recette, il est important de sélectionner d...
20 mai 2021
Bar poisson à la plancha au parmentier et aux mousserons
Recette Bar poisson à la plancha au hachis parmentier, aux mousserons, à l’orange et à la réglisse
Commencez par la ...
20 mai 2021
Paupiettes de veau aux morilles à la crème
Recette Paupiettes de veau farcies d’asperges aux morilles à la crème
Pour commencer, coupez les biftecks en grosses...
12 mai 2021
Fricandeau aux mousserons
Recette Fricandeau aux mousseros la farine. Dans une poêle avec un bain d’huile, rissolez la viande et réservez.
Ens...
6 mai 2021
Morilles farcies au foie gras à la crème
Recette Morilles farcies au foie gras à la crème
Tout d’abord, tempérez le foie gras frais pendant une heure, puis d...