L'ART DE LA TRUFFE DEPUIS 1980

Épuisé

Amanite des Césars

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Amanite des Césars - Amanita Caesarea

Amanites des Césars de haute qualité, sélectionnées et nettoyées à la main. Maintenant, vous pouvez acheter les amanites des Césars en provenance directe de la campagne, sans intermédiaires. Les Amanites des Césars sont expédiées dans une caisse spéciale dédiée au transport à froid.

Morphologie de l'Amanita Caesarea

 L'Amanita Caesarea est un champignon spécial à bien des égards. C'est le champignon le plus recherché, non seulement pour ses conditions organoleptiques, mais aussi pour sa forme, ses couleurs et son exclusivité.

La caractéristique qui rend ce champignon unique est sa forme d'œuf. La croissance de l'Amanita Caesarea est également très particulière : pendant sa phase initiale, elle ressemble à un œuf non ouvert. Au fur et à mesure que les jours passent, le chapeau orange commence à sortir et continue à pousser jusqu'à prendre la forme habituelle d'un champignon.

Si vous cherchez un article très détaillé sur les amanites des Césars, ou oronges, vous le trouverez sur notre blog Amanita Caesarea : le champignon le plus recherché

Recette avec Amanite des Césars

Il existe différentes façons de déguster l'un des meilleurs champignons du marché. Certains soutiennent que la meilleure façon de déguster une amanite des Césars est de la consommer crue, sous forme de carpaccio et sans avoir à ajouter beaucoup d'éléments culinaires supplémentaires. L'Amanita Caesarea s'apprécie en toute simplicité.

Mais bien entendu, c'est également un mets exquis lorsqu'il est ajouté à une poêlée de champignons ou à des ragoûts, voire pour accompagner tout autre plat.  Il est clair que l'amanite des Césars va devenir la star de ces plats, un complément vraiment luxueux et surprenant pour tous.

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* Les champignons sauvages sont soigneusement sélectionnés à la main.

* Expédition par transport réfrigéré, sans rupture de la chaîne du froid pendant tout le transport.

* Vous recevrez chez vous une boîte spéciale pour les champignons, conçue pour protéger et garantir la qualité et la fraîcheur maximales du produit.

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