Nouilles en cocotte aux joues de porc et à le pied de mouton
Préparez les joues et assaisonnez-les de sel et de poivre, puis placez-les dans une cocotte à feu moyen avec de l'huile d'olive pour les saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite...
L’huile d’olive extra-vierge aromatisée à la truffe blanche (Tuber Magnatum) est la préférée des chefs. Avec seulement quelques goûtes vous réhausserez, à l’instant, la saveur de vos plats.
L’huile d’olive extra-vierge arbequina est extraite des meilleures olives mûres, de saveur douce et d’arôme fruité, sélectionnée par des dégustateurs experts, combine à la perfection avec la délicate fragrance de la truffe blanche.
Si vous pensez qu’il manque quelque chose au plat que vous avez cuisiné, ajoutez l’huile de truffe blanche et laissez reposer quelques instants. Versez-la avant de servir des plats de pâtes, pizzas, risottos ou utilisez-la pour préparer des sauces de luxe et étendez-le sur d’onctueux hamburgers ou pour mouiller des frites. Surprenez votre famille et amis avec un ingrédient gourmet différent posé sur votre table ou pour flatter les plus exigeants palais.
Cette huile de truffe blanche est parfaite si vous désirez apporter une fragrance délicate et un doux parfum à votre plat sans le submerger. Souvenez-vous qu’elle ne s’utilise pas en cuisson mais juste pour donner la touche finale à vos plats.
Vous pouvez acheter l’huile de truffe blanche en ligne et nous vous l’apportons à la maison.
Particulièrement délicieuse avec des champignons sautés, du poisson et du poulet. Juste un filet d’huile à la fin et c’est prêt. Avec cette huile truffée vous pouvez préparer de sophistiquées vinaigrettes, mayonnaises ou de luxueuses moutardes.
Ingrédients:
99,8% Huile d’olive extra-vierge et 0,2% arôme de truffe blanche Tuber Magnatum.
Durée de vie et conservation:
Conservation de longue durée : 18 mois.
Nous sommes IFS FOOD, ce qui signifie que nous appliquons de bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité afin que nos produits présentent la plus haute qualité de truffes et de champignons frais, sauvages et durables.
Ils nous font confiance:
HORECA. Nous livrons des truffes et des champignons dans 35 pays aux chefs les plus selects des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe.
RETAIL. Nous sommes le seul opérateur du réseau de marchés de gros en Espagne à servir des truffes et des champignons sélectionnés et à les distribuer dans les supermarchés et les magasins d'alimentation à niveau national.
INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits pour les secteurs de l'hôtellerie, les plats précuits ready to eat, les aliments surgelés, les magasins d'épices et les entreprises de viandes et de charcuteries.
Huile de truffe blanche (250ml)
Préparez les joues et assaisonnez-les de sel et de poivre, puis placez-les dans une cocotte à feu moyen avec de l'huile d'olive pour les saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite...
Commencez par préparer les joues de veau en enlevant la membrane d'un côté et l'excès de graisse. Salez et poivrez généreusement les deux côtés et réservez. Épluchez et coupez les...
Commencez par faire cuire les hamburgers dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'ils atteignent le degré de cuisson souhaité, puis mettez-les de côté. Nous recommandons 3 minutes d'un côté...
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