Nouilles en cocotte aux joues de porc et à le pied de mouton
Préparez les joues et assaisonnez-les de sel et de poivre, puis placez-les dans une cocotte à feu moyen avec de l'huile d'olive pour les saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite...
S80105
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Ragoût de joue de veau avec pied de mouton
Commencez par préparer les joues de veau en enlevant la membrane d'un côté et l'excès de graisse. Salez et poivrez généreusement les deux côtés et réservez. Épluchez et coupez les...
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Hamburger de bœuf au brie et aux chanterelles jaunes sauvages
Commencez par faire cuire les hamburgers dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'ils atteignent le degré de cuisson souhaité, puis mettez-les de côté. Nous recommandons 3 minutes d'un côté...
